ヴィーガン中華×モリンガ｜産地を説明できるこだわりの原料を、使い切れる量から始める導入事例

2022年にスティックでご導入いただき、のちにパウダーへ荷姿が変わり、直近は100g×2袋をご注文いただいている、東京都港区のヴィーガン中華料理店様の導入事例。

ヴィーガン中華料理店でのお困りごと

ヴィーガンメニューを出す中華のお店で、こんな場面はありませんか。

• お客様から、使っている原料の産地や育て方を聞かれることがある
• 仕入れた原料について、スタッフが同じ内容で答えられるようにしておきたい
• 仕入れる原料の中身（原材料）を確かめてから、お店の基準に合うものを選びたい
• 新しい原料を試したいが、どのくらい使われるか読めず、余らせないか不安

原料について聞かれたとき、産地・栽培・加工方法を説明できるかどうかは、仕入れ先を選ぶポイントの一つです。今回は、東京都港区のヴィーガン中華料理店様で、モリンガをご導入いただいた事例をご紹介します。

納品先情報

※ 社名・店名は掲載しておりません。

商品仕様

※ 価格は掲載していません。お見積りは、無料サンプルのご請求とあわせてご相談ください。

導入前の課題

導入当初のことを、当社では次のように記憶しています。モリンガパウダーがどのくらい出るのかが読めないため、お店はロスになりにくいスティックを選ばれました。その後の荷姿の変更は、お店のご希望に合わせたものでした。

ご提案内容

導入当初は、ドリンクの材料として、モリンガパウダーをご提案したと記憶しています。

当社が飲食店様に共通してご用意しているご案内は、次の3つです。

1｜産地・栽培・加工方法を、分かる範囲でお伝えします。
モリンガの葉100％、フィリピン産、無農薬・無肥料・在来種。葉を手摘みし、洗浄・天日干し・機械乾燥を経た原料を、国内の提携工場でパウダーに加工しています。メニューやスタッフの説明に使える内容を、あわせてご案内します。

2｜使い切れる量から始められます。
当社の最小ロットは、飲食店様は200gからです。まずは無料サンプルでお試しいただけます。

3｜ドリンクへの使い方も、あわせてご案内します。
目安は200ccにパウダー1g。お好みの濃さで調整できます。POP・レシピなどの販促物もご案内しています。

ご導入後

当社の請求書記録では、2022年5月にスティックをご購入いただき、その後、オーダー数が増えたためスティックからパウダーへ形態が変わりました。直近のご注文は100g×2袋で、2022年のご導入から、お取引が続いています。

このようなヴィーガン中華料理店様におすすめです

• お客様に聞かれたとき、原料の産地や栽培を説明できるようにしたいお店
• 仕入れる原料の中身（原材料）を、確かめてから選びたいお店
• 新しい原料を、どのくらい使われるか読めないまま始めるのが不安なお店
• 余らせずに、使い切れる量から試したいお店
• 原料の説明を、スタッフ全員で同じ内容にそろえたいお店

当社が選ばれる理由

• 無農薬・無肥料・在来種の有機JAS認証のモリンガを使用。私自身農園に足を運んで、現地調査を行った原料を日本国内で加工しているので、老若男女問わず安心して飲めます。
• 枝と葉を手作業で分けて100％茶葉のみを選別しているので、美味しい！この美味しさがリピート率に繋がっています！他社と是非飲み比べてください！
• 輸出時の燻蒸を行いません。国内で蒸気殺菌し、ロットごとに検査しています
• 原価を抑えて、しっかり売上にも繋がります

毎日の、おいしいモリンガ。

飲食店300店舗以上で、ドリンクやメニューとして提供されています。

お取引の流れ・無料サンプル・対応エリア

1. 無料サンプルのご請求（公式LINE、またはお問い合わせフォーム）
2. お店で味と色を確かめていただく（お湯や水、ミルクなどでお試しください）
3. お見積り（ご使用量・ご発注の頻度に合わせてご案内します）
4. ご発注・お届け（POP・レシピなどの販促物もご案内します）
5. ご導入後のご相談（追加のご注文も同じ窓口で承ります）

最小ロットは、飲食店様は200gからです。対応エリアは全国です。送料はお届け先とサイズによって異なりますので、お見積りの際にご案内いたします。

よくあるご質問

Q1. 少ない量から始められますか。

飲食店様は200gから承ります。ご使用量に合わせてお見積りします。

Q2. 原料の産地や栽培について、お客様に説明できますか。

原材料はモリンガの葉100％、フィリピン産です。無農薬・無肥料・在来種で育てています。葉を手摘みし、洗浄・天日干し・機械乾燥を経た原料を、国内の提携工場でパウダーに加工しています。

Q3. ヴィーガンメニューを出すお店ですが、原材料を確認できますか。

原材料は「モリンガの葉100％」です。原材料表示をご覧のうえ、お店の基準に合うかをご確認ください。

Q4. 仕込みは必要ですか。

特別な仕込みは基本的に不要で、パウダーを水分に混ぜてお使いいただけます。目安は200ccにパウダー1g、お好みの濃さでご調整ください。

Q5. 保存方法と賞味期限を教えてください。

直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。賞味期限は、お届けする商品のラベルに表示しています。

ご相談はこちら

中華のお店で原料をお探しの方は、まずは無料サンプルから。お店で味と色を確かめてください。ご使用量・ロット・お見積りのご相談も、同じ窓口で承ります。

飲食店様向けの詳しいご案内は、モリンガ茶ハイ 特設サイトをご覧ください。

株式会社UTUKUSI
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前六丁目23番4号 桑野ビル2階
TEL 03-6692-1686

文：株式会社UTUKUSI 代表取締役 米山直子

出典

・導入実績（300店舗以上）＝当社の取引記録に基づく（2026年8月時点）
・栽培・加工の記載＝当社の規格書および原料の生産・加工元の資料／ノンカフェインの記載＝当社の確認
・分量の目安・発注単位＝当社の業務用のご案内（2026年10月時点）
・ご導入時期・業種・お取引の継続・荷姿の変更＝当社の請求書記録および当社の確認に基づく

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公開：2026年10月8日　／　更新：2026年10月8日