焼肉店のドリンクのオーダー数を上げる方法｜モリンガ茶の導入事例

2025年3月のご導入から1年6か月、直近では7回のご発注をいただいている焼肉店様の導入事例。作り置きできるモリンガ茶で、ドリンクのオーダー数を上げる方法をご案内しています。食後に出すお茶としても、おすすめできます。

焼肉店でよくある、食後のドリンクのお困りごと

こんなことで迷われていませんか。

• お肉のオーダー数はあるけど、ドリンクのオーダー数が伸びない
• ソフトドリンクや食後にお出しできるものが、ウーロン茶かコーヒーに限られている
• 遅い時間のお客様に、コーヒー以外の選択肢をお出ししたい
• 食後にお声がけできる一品がなく、お会計まで何もお出しできていない
• 「口の中をさっぱりさせたい」というお客様の声に、応えられる品がない
• 黒ウーロン茶を置いてみたが、定番にならなかった

焼肉店では、食後の時間が短くなることがあります。食べ終わってから席を立つまでの間に、お出しできるものがひとつあるかどうか。そこに置ける選択肢は、意外と限られています。

納品先情報

※ 社名・店名は掲載しておりません。

焼肉店様へのご提案商品

焼肉店様には、モリンガスティックパウダー100本入りをご案内しています。

フィリピンの提携農園で朝から手摘みし、枝と葉を手作業で分けて100％茶葉のみを選別。採取後すぐに天日干ししたモリンガの葉を、日本国内の提携工場で製造したものです。モリンガの葉100％で、ほかのものは入っていません。

• モリンガパウダー（粉茶タイプ）＝お湯や水に溶かすだけ。1杯ずつお出しする形に向きます
• モリンガスティックパウダー＝1本1g＝1杯分の個包装。レジ横での物販にもお使いいただけます

スッキリとした飲み口で、鮮やかな緑色がテーブルで目を引きます。

モリンガ茶はノンカフェインです。

商品仕様

導入前の課題

• お肉のオーダー数はあるけど、ドリンクのオーダー数が伸びない
• 食後にお出しできるものがウーロン茶とコーヒーに限られていて、お客様に選んでいただく余地がなかった
• 食後にお声がけできる一品がなく、お会計まで何もお出しできていなかった

「オーダー数が伸びて、ソフトドリンクでも使えて、お出しできるものがほしい。あとノンカフェインで。」というところからのご相談でした。

ご提案内容

1｜まず無料サンプルで、味と色を確かめていただきました。
資料ではなく、実際にお店で淹れて確かめていただくところから始めています。

2｜作り置きできる形をご提案しました。
モリンガパウダーは、ピッチャーやペットボトルでも作り置きができます。注文のたびに淹れる必要がないため、忙しい時間帯でも手を取られません。1杯ずつお出ししたい場合は、パウダーやスティックを使ってもらう。

3｜分量の目安をお伝えしました。
200ccに1gを目安に、お店に合う濃さを見つけていただく形です。目安をひとつに絞ってお伝えしているので、スタッフの方が変わっても同じ濃さで出せます。

4｜POP・レシピ・販促グッズを無料でご用意しました。
店頭ですぐ使える形でお渡ししています。季節に合わせて内容を更新していますので、貼り替えるだけで見え方を変えられます。

5｜物販もご提案しました。
1本1g＝1杯分のスティックタイプは、お帰りの際にお持ち帰りいただけます。お店で飲んだものを、そのまま家でもという流れをレジ横につくっていただけます。

6｜お仕入れは小さく始めていただきました。
業務用は200gから、使い切りスティックは100本からご用意しています。まず少量で試し、出方を見てから発注の単位を決めていただく進め方です。

ご導入後

2025年3月のご導入から、1年6か月お取引が続いています（2026年9月時点）。直近では7回のご発注をいただいています。

「作り置きできるか」でオーダー数がなぜ決まるのか

食事中のドリンクは、注文が一度に集中しやすいです。お客様が食べる時間が重なりやすいためです。そのとき、1杯ずつ淹れる必要があるものは、手が足りなくなります。

作り置きできるお茶であれば、ピッチャーから注ぐだけです。メニューを増やしても、忙しい時間の手が増えない。新メニューをいかに効率よくオペレーションに落とせるか、ここが分かれ目になります。

モリンガパウダーは、常温で保存でき、賞味期限は製造日より2年です。作り置きしたお茶は冷蔵で保管し、2、3日のうちに使い切ってください。

このような焼肉店様におすすめです

• ドリンクのオーダー数を伸ばしたい
• ノンカフェインが欲しい
• 食後にお出しできるものを、ウーロン茶とコーヒー以外にも置きたいお店
• 作り置きできるドリンクを探しているお店
• 遅い時間のお客様に、コーヒー以外の選択肢を置きたいお店
• 他店と違う一杯をメニューに置きたいお店
• ドリンクだけでなく、レジ横の物販もつくりたいお店

当社が選ばれる理由

• 無農薬・無肥料・在来種の有機JAS認証のモリンガを使用。私自身農園に足を運んで、現地調査を行った原料を日本国内で加工しているので、老若男女問わず安心して飲めます。
• 枝と葉を手作業で分けて100％茶葉のみを選別しているので、美味しい！この美味しさがリピート率に繋がっています！他社と是非飲み比べてください！
• 輸出時の燻蒸を行いません。国内で蒸気殺菌し、ロットごとに検査しています
• 原価を抑えて、しっかり売上にも繋がります

毎日の、おいしいモリンガ。

飲食店300店舗以上で、ドリンクやメニューとして提供されています。

お取引の流れ・無料サンプル・対応エリア

1. 無料サンプルのご請求（公式LINE、またはお問い合わせフォーム）
2. お店で味と色を確かめていただく（水でもお湯でも溶かしてお試しください）
3. お見積り（ご使用量・ご発注の頻度に合わせてご案内します）
4. ご発注・お届け（POP・レシピをお付けします）
5. ご導入後のご相談（追加のご注文も同じ窓口で承ります）

対応エリアは全国です。送料はお届け先とサイズによって異なりますので、お見積りの際にご案内いたします。

よくあるご質問

Q1. 作り置きはできますか。

モリンガパウダーはピッチャーに作り置きしていただけます。1杯ずつお出ししたい場合は、パウダーをお湯や水に溶かす形もお選びいただけます。

Q2. 1杯にどのくらい使いますか。

200ccに1gが目安です。濃さはお店の好みで調整していただけます。1本1g＝1杯分のスティックタイプもございますので、計量が難しい場合はこちらをお使いいただけます。

Q3. 最小ロットはどれくらいですか。

最小ロットは業務用200g・スティック100本です。少量のご注文でも割高になることはありません。

Q4. 食後以外の使い方もありますか。

焼酎で割ってモリンガ茶ハイ（モリンガハイ）としてお出しいただいているお店もあります。水で割ればノンアルコールの一杯になります。作り方はモリンガ茶ハイの作り方と導入手順をご覧ください。

Q5. POPやレシピはもらえますか。

無料でご用意しています。季節に合わせて内容を更新しておりますので、ご導入後もお申し付けください。

Q6. 保存方法と賞味期限を教えてください。

直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限は製造日より2年です。

ご相談はこちら

まずは、無料サンプルから。お店で淹れて、味と色を確かめてください。ご使用量・ロット・お見積りのご相談も、同じ窓口で承ります。

飲食店様向けの詳しいご案内は、モリンガ茶ハイ 特設サイトをご覧ください。

株式会社UTUKUSI
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-23-4 桑野ビル2階
TEL 03-6692-1686（平日 10:00〜18:00・土日祝は不定休）

文：株式会社UTUKUSI 代表取締役 米山直子

出典

・導入実績（300店舗以上）＝当社の取引記録に基づく（2026年8月時点）
・栽培・加工・衛生の記載＝当社の品質基準（2026年9月時点）
・分量の目安・発注単位＝当社の業務用のご案内（2026年9月時点）
・ご導入時期・ご発注回数＝当社の出荷記録

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公開：2026年9月15日　／　更新：2026年9月15日